속이편한 시골밥상-한삼덩굴나물

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한삼덩굴나물
Date : 2021-06-25 Name : 황대장짝꿍 File : 20210625124243884.jpg Hits : 1028
한삼덩굴 나물 시골에서 무성한 잡풀 들은 모르면 잡풀 알면 약재라 하지요~ 내눈에는 주변에 모두가 잡풀인듯..ㅋ 오늘은 한삼덩굴을 뜯어 나물로 만들어 봤습니다 잡초이지만 오래전부터 민간에서 사용되어왔던 향약자원 이었고 고혈압에 좋다고 하네요. 하지만 한삼덩굴이 뒤엉키면 낫질도 불가능하고 예초기도 멈추게 하지요..ㅠㅠ 한삼덩굴을 푹 삶아 나물로~ 맛은 ᆢ그냥 먹을만 합니다. 처음이라 너무 푹 삶은 듯~