속이편한 시골밥상
- 짜장면 만들기
- 황대장짝꿍 | 2023-11-10 | 조회수 654
1 각종 야채를 썰어준다.
2. 오징어, 새우, 고기는 물기를 빼 준다.
3. 충분한 기름에 춘장을 볶아 준다.
4. 각종야채를 볶아 준 후 다른 그릇에 옮겨 놓는다.
5. 오징어, 새우, 고기에 간장과 굴소스를 넣고 볶는다.
6. 야채 볶음을 섞어서 다시 볶고, 물을 넣고, 소금, 설탕으로 간을 맞춘다.
7. 녹말물을 넣어 농도 조절 해 준다.