사랑방 토크-11월1일의 꽃은 '산부추(알리움, Thunberg onion)'

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11월1일의 꽃은 '산부추(알리움, Thunberg onion)'
Date : 2023-11-01 Name : 황대장짝꿍 File : 산부추-1.jpg Hits : 59
부추(정구지)의 원조는 나, '산부추' 11월1일의 꽃은 '산부추(알리움, Thunberg onion)', 꽃말은 '보호'. 톡 쏘는 향이 일품인 파속식물의 대표주자. 우리 산야에 흔히 야생한다. 가을 산행길, 운좋으면 참산부추도 만날 수 있다. 알리신, 파의 주성분으로 바이러스 킬러다. 우린 서양인들보다 파 마늘을 많이 섭취하니 감기나 호흡기 질환에 더 강한지도... 관상용 품종이 다양해 정원에서 꽤 쓰인다. 몽골에서 채소가 그리워 야생 부추 뜯어먹던 기억도.