사랑방 토크-6월 20일의 꽃은 '엉겅퀴(Ussuri thistle)'

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6월 20일의 꽃은 '엉겅퀴(Ussuri thistle)'
Date : 2023-06-20 Name : 황대장짝꿍 File : 엉겅퀴.jpg Hits : 136
나물로 좋고 꽃도 예쁜 자생화, '엉겅퀴' 6월 20일의 꽃은 '엉겅퀴(Ussuri thistle)', 꽃말은 '건드리지 마세요’. 손바닥으로 잡으면 작은 가시들이 박힌다. 온몸에 억센 가시가 있어 꽃말처럼 건들면 말아야 한다. 나물이나 식품첨가용으로 특산화되고 있다. 엉겅퀴도 우리나라에 10여 종류가 산다. 꽃이 아름답고 곧게 자라 정원의 경관식물로도 유용하다. 고려엉겅퀴는 우리가 즐겨먹는 '곤드레나물'이다. 포기를 나누거나 새로 나온 어린 포기를 떼어 번식한다. 건드리지 마세요. 엉겅퀴의 가시는 동물들로부터 자기를 보호하는 전략일 것이다. 건들지 말라면 건들지 말아야 한다. 다친다~ ^^